NCC Breadweek: Blueberry Streussel by Tress Anadith

NCC Breadweek: Blueberry Streussel by Tress Anadith: Dear Peri Roti yang cantik dan baik hati….:) Saya abg mau ikut meramaikan acara Bread Week yah… Terus terang yang namanya bikin roti...

Cake Pops....???

Wedding Cake 7 tiers.

Wedding Cake ini dibuat untuk acara pernikahan keponakannya suami saya.
Semuanya dummy dan di cover dengan buttercream. Namanya juga pemula, saya menyelesaikan menghias wedding cake ini menghabiskan waktu sekitar satu minggu, namun dalam sehari saya tidak terus menerus mengerjakannya, paling dalam sehari saya menghias satu jam atau dua jam lalu saya mengerjakan yang lain.

Menghias Wedding Cake itu menyenangkan bagi saya, karena dapat mengembangkan hati saya dan bisa di jadikan sebagai refressing.

Dua hari sebelum hari H wedding cake ini sudah selesai saya kerjakan. Ukuran dummy yang paling bawah diameternya 90 cm lau berikutnya selisih 10 cm. tinggi tiap tingkat 25 cm. pengerjaannya saya langsung hias dirumah dan di bawa ke gedung resepsi sdh lengkap dan langsung di taruh di meja. Memang saat pengangkutanya sedikit mengalami kesulitan berhubung wedding cake nya tinggi, ada khawatir  roboh.sekalipun tengahnya saya pasang pin. Biar bagaimanapun keadaannya saat itu tapi hati saya senang karena wedding cake 7 tiers sudah dapat saya selesaikan tepat waktu.
Dan menurut orang-orang hasilnya cantik

Cara Membuat Kulit Siomay (bening& kenyal)

Ingin bisa membuat Kulit Siomay ? ini saya share Cara membuat kulit siomay.. yuk di simak deh..
Kulit siomay yang berikut adalah kulit siomay yang hasilnya tipis, bening. dan kenyal.

Cara membuat kulit Siomay
Siapkan bahannya :

1. 200 gr Terigu
2. Air secukupnya ( saya belum pernah ukur pake gelas ukuran)
3. Sedikit garam.
4. Tepung kanji secukupnya ( untuk taburan di meja.)

Cara membuatnya :

• Isi terigu dalam mangkok lalu tuang air dingin sedikit-sedikit sambil di uleni. cukupkan air hanya sampai adonan terasa kenyal ( seperti adonan roti manis)
• Ambil sedikit adonan, gulung-gulung bentuk memanjang lalu potong-potong pake gunting.sebesar kelereng.
• Taburkan tepung kanji diatas meja banyak2/tebal.
• Giling  adonan yang sdh di gunting2 tadi diatas meja tsb hingga tipis dan bulat ( diameter +/- 7cm)menggunakan rolling pin.
• Susun kulit siomay di plastik dan simpan di kulkas/ chiller sampai saat akan digunakan. 
• Kulit siomay ini biasanya tahan  2-3 hr sebelum digunakan.

Demikian share dari saya tentang cara membuat kulit siomay yang bening tipis dan kenyal.
Resepnya saya dapat dari mertua yang sudah berjualan siomay selama kurang lebih 40 th.
Semoga bermanfaat...:)

Cara Merawat Oven

Merawat oven sebenarnya engga susah-susah amat, cuma kadang kita enggan melakukannya mungkin karena kecapean atau karena kita terlalu sibuk.

Oven itu melebihi seorang sahabat bagi seseorang yang senang memanggang kue, apalagi bagi seorang yg bisnis kue.
Kalau oven tiba-tiba rusak atau ada masalah, serasa dunia runtuh...:)

Sekarang saya mau membagi tips cara merawat oven yang simple yang bisa dilakukan engga pake ribet.

1. Bersihkan bagian dalam oven setiap kali selesai memanggang (setelah oven dingin) dari sisa-sisa remah  kue  dengan menggunakan lap lembab.
2. Bersihkan juga bagian raknya.
3. Cairkan sedikit baking soda, basahi lap dengan cairan baking soda.
4. Mulailah melap dinding oven terutama dibagian yang berkerak.
5. Nyalakan oven dengan api kecil saja selama +/- 30 menit 
6. Matikan oven, lalu bersihkan kerak yang mengering dan rontok.
7. Oven kembali bersih, dan menyenangkan saat memanggang.

Bila banyak waktu, bersihkan juga pipa-pipa saluran api agar api gas rata menyala.
Selamat mencoba, semoga acara memanggang kue semakin nyaman...:)
Semoga bermanfaat.

NCC Rainbow Week: KETIMUS RAINBOW

NCC Rainbow Week: KETIMUS RAINBOW: Ketimus, penganan tradisional yang legit dan dibungkus daun pisang.....ah, mengapa tidak dibuat dalam bentuk rainbownya? Sesekali bolehlah ...

Rainbow Cake

Nah sekarang giliran  membuat Rainbow Cake. Penasaran dengan cake yang satu ini, saya memakai resep mba Besta ( teman di milis ncc).
Semangat deh mulai dari menyiapkan bahan, timbang-timbang bahan, sampai proses pembuatan cake.

Lamanya waktu pembuatan sampai jadi cake ini saya menghabiskan waktu hampir dua jam. Maklum newbi.
Tapi engga nyesel sudah cape dan lama prosesnya karena hasilnya cantik.
Kuenya empuk, enak dan cantik.

Semangat mau bikin lagi nanti untuk ultah anak saya. :)

Lidah Kucing Rainbow Imut

Lagi- lagi hari ini saya coba membuat cookies Lidah Kucing Rainbow.
Ternyata membutuhkan waktu yang lama dibanding membuat lidah kucing yang satu warna. Selain lama, membuat Lidah Kucing Rainbow perlu kesabaran extra :
Karena menyusun warnanya itu lho.. satu-satu di spuit pake plastik segitiga.

Waktu di oven harus sering di tengok-tengok takut gosong nanti warnanya juga kurang menarik.

Resepnya saya ambil dari resep Lidah kucing mocca NCC. saya langsung mencoba 2 resep. Hasilnya menjadi dua setengah stoples .
Seneng banget ketika anak2 saya mencoba mereka bilang enak kuenya.
Dan memang enak ko. Kalau sudah mencoba makan rasanya engga mau berhenti.
Pokoknya saya seneng sudah berhasil membuat Lidah Kucing rainbow.

Puding Rainbow (cup)

 Hari ini saya mencoba membuat Puding Rainbow. Penasaran aja rasanya kalau belum mencoba.
Apalagi sekarang orang sedang banyak membuat makanan yang serba rainbow-rainbow an.
Memang cantik sih ya kalau dilihat dari warnanya yang seperti pelangi.
Ungu, biru,hijau,kuning,orange,merah.  Apalagi anak2, suka banget dengan makanan yang berwarna semarak ini.
Sebetulnya dalam hati agak2 tidak mengijinkan membuat makanan yg banyak menggunakan pewarna , tapi ya ini, masalahnya lagi trend yang serba Rainbow dan ada pemesan yang meminta seperti ini ya sudah di buat. Yang penting  bahan pewarna yang di pake adalah memang khusus untuk mewarnai makanan.
Resepnya :

Puding Rainbow ( cup )

Bahan yang disiapkan:
  2 bks agar2 warna putih
  150 gr gula pasir
  7 gelas air
  1/2 kaleng susu kental manis
   Vanilla
   Garam secukupnya
   Pewarna makanan ( ungu, biru, hijau,kuning,orange,merah)

   Cup plastik 10 bh

Cara membuat :
1.Campur rata  gula pasir dan bubuk agar2, masukan kedalam panci lalu tuang bahan lainnya.
                        
2. Didihkan diatas api, sambil diaduk-aduk terus hingga mendidih.
3. Kalau sudah mendidih, matikan api, aduk terus sampai asapnya berkurang.
4. Ambil satu mangkuk agar2 lalu beri warna ungu, isi cup plastik dengan menggunakan
    sendok makan sebanyak 2 sdm pada tiap cup.

5. Ambil lagi satu mangkuk agar2 lalu beri warna biru, begitu terus selanjutnya pada tiap
    warna sesuai dengan urutan warna pelangi.

 6. Dinginkan agar2 yg sdh diisi didalam cup.
 7. Puding Rainbow sudah siap di nikmati

Puding ini rasanya tidak terlalu manis menurut saya, dan paling enak di santap setelah keluar dari kulkas..

Kue Tradisional Lebaran / Idul Fitri

Kue tradisional Lebaran biasanya selalu hadir saat merayakan hari Raya Idul Fitri. Ditempat asal keluarga saya salah satu kue yang selalu disiapkan adalah dodol, selain cake ( bolu) , nastar, rangginang, wajik, kastengel,kue bangkit.

 Kue Lebaran mendatang saya merencanakan untuk menghadirkan kue dodol durian asli... yang terbuat dari daging buah durian asli dimasak bersama gula pasir dan garam. Harum dan kelejatan dari buah durian akan menambah semarak acara kumpul keluarga dan silaturahmi saat Lebaran. 

Dulu sewaktu nenek saya masih hidup, sebagai kue tradisional Lebaran selalu dia buatkan dodol yang terbuat tepung beras ditambah gula merah, gula pasir ,garam dan santan. Dimasak di kuali besar dan memakai kayu api / tungku api. setelah menjadi dodol lalu di gulung menggunakan daun pisang lalu di jemur. Saat di sajikan dodol di buka dari bungkusnya lalu di potong2 bulat serong dan di hidangkan. 

Sekarang karena saya memproduksi sendiri dodol durian asli, maka tidak ada salahnya sebagai penggantri dodol buatan nenek yang terbuat dari tepung beras disediakan saja dodol durian buatan kami sendiri yang kelejatannya tidak kalah di bandingkan dengan kue -kue lain.

Delicious Fried Chicken Recipe Presto.

This Presto Chicken recipe I got from my mother. String together a few times I was in a good fried chicken and tasty every time I came to visit my mother's house.
Presto fried chicken made ​​my mother very popular with my children, and presto good fried chicken recipe is a recipe flagship.

Here is the recipe:

Presto Delicious Fried Chicken

Ingredients:

  1 whole medium sized chicken cut into 4 sections
     coconut milk
     galangal
     stem lemongrass
     bay
     salt
     brown sugar
     granulated sugar

Seasonings:(crushed)
      garlic
      onion
      coriander 

How to make:
1. Cut the chicken into 4 sections.
2. Mix the seasonings already in puree, salt, brown sugar and granulated sugar.
3. Squeeze / pake hand to spice mix and let soak 30 minutes.
4. Put into a pressure cooker
5. Put bay leaves, galangal, lemongrass and coconut milk bars,
6. Cook over the fire after a closed meeting of the closing presto
7. Simmer for 15 minutes.
8. Lift chill.
9. when cool, a lot of fried chicken in the oil and heat until the yellowish color.
10. Serve, presto delicious fried chicken is ready to eat.

Good luck .. :)

Nias Banjir Durian

Nias sedang banjir durian , maksudnya apa ya..??
Musim durian sudah tiba, di jalan-jalan banyak sekali penjual durian. dari kampung-kampung mulai berdatangan orang membawa durian untuk di jual di kota atau di pasar.

Hari kehari harganya semakin turun. Hari pertama musim durian di Nias harga durian masih tinggi yaitu berkisar antara  Rp10.000/buah sampai Rp15.000./buah.
Sekarang hari kelima musim durian harga durian sudah mulai turun. Hari ini kami bisa membeli satu buah durian dengan harga Rp 1200,-. Bukan tidak mungkin kalau saja musim durian kali ini cukup lama , maka harga durian bisa mencapai Rp 800,-/buah

Saat Nias banjir durian seperti ini, kami biasanya bukan hanya membuat dodol durian tetapi juga kami menambah beberapa fariasi snack yang menggunakan bahan daging buah durian.

Dimana-mana tercium harumnya buah durian. bagi pencinta makanan buah durian saat seperti ini merupakan saat dimana dia bisa puas memakan buah durian. namun bagi mereka yang kurang suka memakan buah durian jika datang musim seperti ini membuat kepala mereka menjadi pusing.
Untung kami sekeluarga merupakan pencinta buah durian, sehingga kalau musim durian tiba , kami sambut dengan gembira.

Dengan datangnya musim durian berarti acara memasak dodol durian dijalankan.
Tapi sayang, apabila musim durian begini biasanya bukan hanya durian yang melimpah tapi para pemungut liar pun semakin banyak. Berbagai macam alasan mereka datang. Ceritanya sih meminta sumbangan untuk ini itu, atau tiba- tiba ada datang petugas yang memeriksa segala macam fasilitas kerja di rumah kami.
Bahkan kami beberapa kali kedatangn tamu yang mengaku sebagai wartawan yang ujung-ujungnya minta duit.
Padahal kalau tidak salah , kalau seorang datang mewawancara atas keinginan dan keperluan mereka seharusnya kami tidak di pungut biaya apa-apa. Kecuali kami sendiri yang mengajukan untuk di wawancara atau di shooting. Dan kami punya hak untuk menolak kedatangan mereka.
Kalau kami nilai mereka tidak jauh dari seorang pemalak saja.

Begitulah suka duka kami bila musim durian tiba dan acara memasak dodol berjalan.
 

Peluang Bisnis Reseller Dodol Durian Nias

Bisnis Dodol Durian ..???  jadi resellernya yuk...

Nah....ini ni....

Ada yg berminat bisnis dodol durian? boleh lho...kami sedang mencari agen di seluruh Indonesia

Kami menyediakan harga khusus untuk reseller, agen makanan atau distributor2 makanan camilan /oleh2.

1. Mau menjual produk yg sdh dikemas, kami berikan discont harga dari harga jual.
    ( Pesan Minimal 5 bh tiap  jenis kemasan----> kalau cuma sedikit mahal di ongkir :) iya engga? 

2. Mau menjual bentuk curah juga boleh.
    Barangkali mau dibuat kemasan sendiri dengan merk sendiri.

    untuk yg belum di kemas minimal order 50 kg, ( perkarung beratnya 50 kg). 

3. Harga sewaktu2 bisa berubah
    Kami mengirimkan barang sesudah menerima bukti pembayaran/transfer.

4. Kwalitas jangan khawatir, pastinya bagus banget.

5. Sudah terdaftar di DEPKES dan sdh ada sertifikat HALAL dari MUI.

Ayo buruan pesan dodol banyak-banyak sama kami.....:)

Caranya : Gampaaaaanng.....:)

kirim email : yudith45@rocketmail.com
Hp 082161390645.
Pin BB by request. :)

Lokasi : Jl Raya Puncak ,Cisarua , Bogor.

Atau mau datang langsung juga boleh ke alamat pusat :
            UD Tanda Setia
            jl Patimura no 69, Gunungsitoli. Nias.

.

mariiii....tunggu apa lagi...?

Resep Kue Kenari enak

Kue kenari ini selalu di buat saat menjelang Natal , Tahun baru atau Imlek oleh mama mertua saya. Selain juga membuat kue-kue kering lainnya. yang jumlahnya lumayan banyak  dan jenisnya bermacam-macam. Kue kenari yang biasa kami bikin menggunakan resep yang tidak memerlukan banyak bahan dan kebetulan bahannya memang mudah di dapat di pasar tradisional . Malahan kadang-kadang di tempat kami  ada org yg membawa dan menjual  langsung di rumah, mungkin karena dia sudah tahu bahwa kami sering membuat kue kenari ini.

Cara mengerjakannya juga relative mudah.

Kuenya harum, lumer di mulut, manis, dan renyah. Saya paling senang mencicipi kue kenari  ini saat baru saja keluar dari oven, enak banget. Waktu masih di oven aja  hmmmm harum sampai tercium dari luar rumah..

Dalam mengerjakannya kami di bantu oleh beberapa orang , supaya cepat selesai dan tidak ngantuk, hehehe maklum kalau sendirian bawaannya malah jadi ngantuk dan bosan.

Selain untuk persediaan di rumah juga memang di buat untuk para langganan yg sudah biasa membeli kue2 hari raya.

Tapi ada juga yang memesan kue kenari ini selain untuk hari raya, kadang mereka pesan untuk camilannya sendiri atau untuk di bawa sebagai oleh-oleh kepada org yg dia kunjungi.

Berikut saya share Resep Kue Kenari dan cara pembuatannya. Yah barangkali diantara pembaca ada yg ingin mencoba membuat sendiri di rumah.

 

Resep Kue Kenari  Enak

  Bahan :

1.Tepung sagu secukupnya ( bukan sagu tani tapi sagu dari pohon sagu yg spt pohon palm besar , maaf saya engga tahu apa namanya) kalau orang Ambon suka di buat sagu bakar atau papeda./makanan khas Maluku

2.Telur ayam  1 mangkuk  ( putih dan kuning)
3.Gula pasir.   1 mangkuk

4.Minyak goreng secukupnya  ( digunakan untuk mengoles meja tempat mencetak kue)

Cara membuatnya :

1. Pecahkan telur isi di mangkuk  ( besarnya mangkuk terserah mau yg ukuran berapa)

Tempat Jual Oleh-oleh Khas Nias

 

Berkunjung ke Nias,untuk jalan2 atau untuk pulang kampung..?

Jangan lupa bawa oleh-oleh ya…. Begitu biasanya kerabat kita berpesan,

Begini deh ya…. Sekarang tidak usah lagi bingung mau dibawain oleh2 apa buat teman atau kerabat kita yang cocok dan pas, karena biasanya kalau kita berkunjung ke suatu tempat yg di cari sebagai oleh2 kebanyakan adalah makanan/snack/kue atau sesuatu apalah yang KHAS dari daerah itu…..(inisih menurut pengalaman pribadi saya lho..)

Nahhhh…. Kalau di Nias oleh-oleh yg khasnya

cupcake baby one mounth - ide

Hihihi....lucu-lucu kan toping cup cakenya....:)

cupcake ini di buat untuk familli yang mau syukuran 1 bln putri keduanya lahir.

Sengaja di buat dengan gradasi  warna-warna lembut .cuma mungkin terlalu lembut sehingga kesannya seperti pucat.

Tapi cantik kan, wajahnya lucu-lucu dengan senyumnya...

mengerjakannya lumayan lama. dua hari sebelumnya saya mulai dengan membuat kepalanya, maksudnya di cicil, maklum kerja sendirian. lalu sehari sebelum hari H saya mulai meng cover cupcakenya.

Base cakenya..

Roti Tawar

Makan roti tawar saat sarapan pagi rasanya sudah tidak asing lagi.  Kebetulan sekali anak2 saya doyan makan roti., mau roti tawar atau roti manis mereka suka

Kalau anak2 saya makan roti tawar biasanya diisi dengan selai strawberry, blueberry,atau kadang saya buatkan telur mata sapi di buat sanwich2an. Yang penting mereka happy..heheh

 Makanya saya pikir tidak ada salahnya saya belajar membuat roti tawar, kesana sini saya cari resep yg cocok dan terasa nikmat di lidah. 

Semangat coba –coba resep, sampai meenyempatkan diri ikut kursus membuat roti segala. Akhirnya  “ tidak ada usaha yg sia2” saya mendapatkan resep roti tawar

Barbie Cake Pink

Barbie Cake  ini saya buat pesanan tantenya suami saya.

Ini penampakan base cake untuk Barbie cake yang mau saya buat.

Saya menggunakan Resep Bronies kukus NCC.

Untuk tambahan saya membuat 4 bh cup cake dari bahan yg sama. Yang tujuannya untuk tempat menancapkan lilin dan tulisan happy b’day.

 Akhirnya….jadi deh….Barbie Cake yang cantik…( qiqiqii…muji sendiri..)

Awalnya saya bingung, ini Barbie mau dikasih model baju yg kayak gimana ya?  Memang sih sebelumnya sudah di buat rancangannya tapi entah kenapa pada saat mau di buat….ko rasanya engga cocok di hati….costamer Cuma bilang warna bajunya minta yg warna pink.

Bulak-balik mikir…membayangkan putri2 cantik biasanya pake baju yg seperti apa,

Padahal waktu berjalan terus, itu base cake  cuma di pandangi aja….tengok keluar hujan turun, teeeeng ingat kalau cuaca hujan/lembab bisa mempengaruhi dekor pake fondan alias itu fondan bisa meleleh. 

Ambil nafas panjang…..dan doa, mohon supaya dapat ide dan hasilnya tdk jelek2 amat heheh…..

Dan betul saja , tiba-tiba creeeeng….idenya datang.

Fondan saya uleni dan di beri warna merah sedikit-sedikit sampai mendapat warna yg sesuai. Kemudian base cake nya di cover dan di hias dengan

Cara Membuat Dodol Durian Asli & Enak

Banyak orang yang datang bertanya atau hanya lewat sms tentang bagaimana cara membuat dodol durian asli dan enak.
Tidak ada rahasia khusus sebenarnya hanya memang perlu sedikit trik yang tepat saat proses pembuatannya.

Kadang-kadang orang yang belum pernah memasak sendiri dodol durian hasilnya sedikit berbeda dari dodol buatan orang yang sdh biasa.
Bisa hasilnya menjadi terlalu keras atau gosong. Hal ini disebabkan karena perlunya perhatian kepada pengaturan api saat memasak dodol durian asli tsb.  Dodol yang terlalu keras biasanya pemberian gula yang terlalu banyak atau memasukan gula pada saat adonan durian sdh mulai kering.

Membuat dodol ini bisa dibilang susah bisa dibilang mudah. Itu menurut saya lho...

Mudahnya: Bahannya tidak banyak macamnya ,

Susahnya : Saat proses memasak perlu waktu lama dan tenaga yg kuat.

Kuncinya : kerjakan dengan ikhlas, dengan senyum sepenuh hati dan cinta pasti pekerjaan yg dirasa susah jadi mudah.....:) setuju..??

Berikut cara membuat dodol durian asli dan enak :

Musim Durian Di Nias.

     

Banyak duriannya ya...hehehe Durian ini datang dari kampung-kampung sekitar, yang di bawa oleh para pemetik atau penjual durian. Buahnya tidak terlalu besar artinya tidak sebesar buah durian montong, tapi isinya maniiiisss banget.

Kabarnya sih buah ini bukan diambil dari perkebunan atau apa ya istilahnya pohon yg sengaja ditanam, tapi berasal dari pohon yg tumbuh sendiri... Begitu katanya. Saya tidak tahu karena saya sendiri belum pernah lihat dimana durian ini di petik, tahunya sudah dibawa pake truk dan dihitung di depan rumah.

Durian sebanyak ini sengaja di kumpul untuk di buat dodol durian, yang mana dodol ini sudah terkenal sebagai makanan oleh-oleh dari pulau Nias.
Dodolnya enak, pasti! karena dodol ini di buat dari daging durian dan gula pasir. Tidak pake dicampur dengan tepung2an seperti ketan, terigu atau tepung beras. Terus lamanya memasak bisa sampai 3 jam...ckckck...lama ya..iya karena bagus kalau dimasak sampai keluar minyaknya? Dodol yg sudah masak harumnya tercium dari kejauhan...hmmmm enak banget..!
Saya pernah lho mencoba mengaduk - aduk sendiri dodol yg hampir jadi....tapi ternyata beraaat, perlu orang yg tenaganya kuat dan tentu yg sudah terbiasa melakukannya. Pernah suatu hari ada orang yg

Mama Yanthi /Ibu Tanda setia

Tak kenal maka tak sayang.....adalah kata yg tepat .

Mama Yanthi atau Ibu Tanda Setia adalah seorang ibu yang sabar, pembawaannya tenang namun tegas. Dalam kesehariannya ia tdk banyak bicara.Ia lebih memilih untuk banyak mendengar dan mengamati...

Mama tidak sama seperti ibu2 lain yang gemar bercerita atau bergosip.

Ia sabar dan banyak mengalah....

Sebagai seorang ibu, dia banyak mengajarkan banyak hal kepada anaknya lewat contoh yang ia lakukan mulai dari hal bersikap,mengambil keputusan, menghadapi orang, menghadapi kesusahan atau kegembiraan, menjalankan keagamaan juga dalam melakukan usaha.

Tabah...tekun...dan tak kenal lelah..Mulai pagi2 sekali dia bangun untuk memulai aktifitasnya , memasak kue pesanan, mengajar menjahit dan mempersiapkan segala sesuatu untuk keperluan usaha. Mama tidak senang duduk diam , tangannya selalu mengerjakan sesuatu.sampai hari mulai malam ia baru beristirahat.

Bagi saya , mama adalah seorang teladan , seorang guru, seorang yang sangat berarti dalam hidup saya.

Saya sebagai menantunya merasa bangga mempunyai mertua seperti dia.

Walau tak terungkap secara langsung lewat kata-kata, tapi saya merasakan kebesaran kasih yang ada di hatinya kepada kami anak dan cucunya....

Diusianya yang mulai senja, tampak garis2 di wajahnya, garis2 pengalaman yang tergambar dari segala peritiwa yang dialaminya.

Dia seorang yang hebat... dia seorang yang luar biasa...

Doa kami, semoga mama selalu sehat dan bahagia....(( L ))

.

Kesempatan untuk lebih baik.

Bagi saya tantangan adalah kesempatan kita untuk dapat belajar lebih baik lagi, saya tdk akan menyia-nyiakan kesempatan lewat tantangan yg saya hadapi . 

Try and error berulang-ulang....kadang membuat kita semakin kuat.

Semakin kita tenang semakin kita dapat melihat segi baik dari setiap proses.

Belajar membuat blog sendiri

Blog saya baru jadi , setelah saya coba sendiri , utak atik sendiri dan akhirnya untuk sementara penampilannya seperti begini....tapi sejauh ini saya senang paling tidak sudah sedikit melangkah dan sudah mulai mendekat pada apa yg saya akan buat. Bagi saya segala sesuatu yg dilakukan dengan kesungguhan pasti ada dampak yg baik. Kesalahan merupakan bagian dari proses belajar. dan saya tidak akan pernah berhenti untuk belajar...semoga selanjutnya saya dapat menyelesaikan dan mempercantik tampilan blog ini dengan dengan sesuatu yg sarat akan keindahan di balik aktifitas saya sebagai penghobi masak memasak....semoga...tapi pasti...:)