cupcake baby one mounth - ide

Hihihi....lucu-lucu kan toping cup cakenya....:)

cupcake ini di buat untuk familli yang mau syukuran 1 bln putri keduanya lahir.

Sengaja di buat dengan gradasi  warna-warna lembut .cuma mungkin terlalu lembut sehingga kesannya seperti pucat.

Tapi cantik kan, wajahnya lucu-lucu dengan senyumnya...

mengerjakannya lumayan lama. dua hari sebelumnya saya mulai dengan membuat kepalanya, maksudnya di cicil, maklum kerja sendirian. lalu sehari sebelum hari H saya mulai meng cover cupcakenya.

Base cakenya..

Roti Tawar

Makan roti tawar saat sarapan pagi rasanya sudah tidak asing lagi.  Kebetulan sekali anak2 saya doyan makan roti., mau roti tawar atau roti manis mereka suka

Kalau anak2 saya makan roti tawar biasanya diisi dengan selai strawberry, blueberry,atau kadang saya buatkan telur mata sapi di buat sanwich2an. Yang penting mereka happy..heheh

 Makanya saya pikir tidak ada salahnya saya belajar membuat roti tawar, kesana sini saya cari resep yg cocok dan terasa nikmat di lidah. 

Semangat coba –coba resep, sampai meenyempatkan diri ikut kursus membuat roti segala. Akhirnya  “ tidak ada usaha yg sia2” saya mendapatkan resep roti tawar

Barbie Cake Pink

Barbie Cake  ini saya buat pesanan tantenya suami saya.

Ini penampakan base cake untuk Barbie cake yang mau saya buat.

Saya menggunakan Resep Bronies kukus NCC.

Untuk tambahan saya membuat 4 bh cup cake dari bahan yg sama. Yang tujuannya untuk tempat menancapkan lilin dan tulisan happy b’day.

 Akhirnya….jadi deh….Barbie Cake yang cantik…( qiqiqii…muji sendiri..)

Awalnya saya bingung, ini Barbie mau dikasih model baju yg kayak gimana ya?  Memang sih sebelumnya sudah di buat rancangannya tapi entah kenapa pada saat mau di buat….ko rasanya engga cocok di hati….costamer Cuma bilang warna bajunya minta yg warna pink.

Bulak-balik mikir…membayangkan putri2 cantik biasanya pake baju yg seperti apa,

Padahal waktu berjalan terus, itu base cake  cuma di pandangi aja….tengok keluar hujan turun, teeeeng ingat kalau cuaca hujan/lembab bisa mempengaruhi dekor pake fondan alias itu fondan bisa meleleh. 

Ambil nafas panjang…..dan doa, mohon supaya dapat ide dan hasilnya tdk jelek2 amat heheh…..

Dan betul saja , tiba-tiba creeeeng….idenya datang.

Fondan saya uleni dan di beri warna merah sedikit-sedikit sampai mendapat warna yg sesuai. Kemudian base cake nya di cover dan di hias dengan

Cara Membuat Dodol Durian Asli & Enak

Banyak orang yang datang bertanya atau hanya lewat sms tentang bagaimana cara membuat dodol durian asli dan enak.
Tidak ada rahasia khusus sebenarnya hanya memang perlu sedikit trik yang tepat saat proses pembuatannya.

Kadang-kadang orang yang belum pernah memasak sendiri dodol durian hasilnya sedikit berbeda dari dodol buatan orang yang sdh biasa.
Bisa hasilnya menjadi terlalu keras atau gosong. Hal ini disebabkan karena perlunya perhatian kepada pengaturan api saat memasak dodol durian asli tsb.  Dodol yang terlalu keras biasanya pemberian gula yang terlalu banyak atau memasukan gula pada saat adonan durian sdh mulai kering.

Membuat dodol ini bisa dibilang susah bisa dibilang mudah. Itu menurut saya lho...

Mudahnya: Bahannya tidak banyak macamnya ,

Susahnya : Saat proses memasak perlu waktu lama dan tenaga yg kuat.

Kuncinya : kerjakan dengan ikhlas, dengan senyum sepenuh hati dan cinta pasti pekerjaan yg dirasa susah jadi mudah.....:) setuju..??

Berikut cara membuat dodol durian asli dan enak :

Musim Durian Di Nias.

     

Banyak duriannya ya...hehehe Durian ini datang dari kampung-kampung sekitar, yang di bawa oleh para pemetik atau penjual durian. Buahnya tidak terlalu besar artinya tidak sebesar buah durian montong, tapi isinya maniiiisss banget.

Kabarnya sih buah ini bukan diambil dari perkebunan atau apa ya istilahnya pohon yg sengaja ditanam, tapi berasal dari pohon yg tumbuh sendiri... Begitu katanya. Saya tidak tahu karena saya sendiri belum pernah lihat dimana durian ini di petik, tahunya sudah dibawa pake truk dan dihitung di depan rumah.

Durian sebanyak ini sengaja di kumpul untuk di buat dodol durian, yang mana dodol ini sudah terkenal sebagai makanan oleh-oleh dari pulau Nias.
Dodolnya enak, pasti! karena dodol ini di buat dari daging durian dan gula pasir. Tidak pake dicampur dengan tepung2an seperti ketan, terigu atau tepung beras. Terus lamanya memasak bisa sampai 3 jam...ckckck...lama ya..iya karena bagus kalau dimasak sampai keluar minyaknya? Dodol yg sudah masak harumnya tercium dari kejauhan...hmmmm enak banget..!
Saya pernah lho mencoba mengaduk - aduk sendiri dodol yg hampir jadi....tapi ternyata beraaat, perlu orang yg tenaganya kuat dan tentu yg sudah terbiasa melakukannya. Pernah suatu hari ada orang yg

Mama Yanthi /Ibu Tanda setia

Tak kenal maka tak sayang.....adalah kata yg tepat .

Mama Yanthi atau Ibu Tanda Setia adalah seorang ibu yang sabar, pembawaannya tenang namun tegas. Dalam kesehariannya ia tdk banyak bicara.Ia lebih memilih untuk banyak mendengar dan mengamati...

Mama tidak sama seperti ibu2 lain yang gemar bercerita atau bergosip.

Ia sabar dan banyak mengalah....

Sebagai seorang ibu, dia banyak mengajarkan banyak hal kepada anaknya lewat contoh yang ia lakukan mulai dari hal bersikap,mengambil keputusan, menghadapi orang, menghadapi kesusahan atau kegembiraan, menjalankan keagamaan juga dalam melakukan usaha.

Tabah...tekun...dan tak kenal lelah..Mulai pagi2 sekali dia bangun untuk memulai aktifitasnya , memasak kue pesanan, mengajar menjahit dan mempersiapkan segala sesuatu untuk keperluan usaha. Mama tidak senang duduk diam , tangannya selalu mengerjakan sesuatu.sampai hari mulai malam ia baru beristirahat.

Bagi saya , mama adalah seorang teladan , seorang guru, seorang yang sangat berarti dalam hidup saya.

Saya sebagai menantunya merasa bangga mempunyai mertua seperti dia.

Walau tak terungkap secara langsung lewat kata-kata, tapi saya merasakan kebesaran kasih yang ada di hatinya kepada kami anak dan cucunya....

Diusianya yang mulai senja, tampak garis2 di wajahnya, garis2 pengalaman yang tergambar dari segala peritiwa yang dialaminya.

Dia seorang yang hebat... dia seorang yang luar biasa...

Doa kami, semoga mama selalu sehat dan bahagia....(( L ))

.

Kesempatan untuk lebih baik.

Bagi saya tantangan adalah kesempatan kita untuk dapat belajar lebih baik lagi, saya tdk akan menyia-nyiakan kesempatan lewat tantangan yg saya hadapi . 

Try and error berulang-ulang....kadang membuat kita semakin kuat.

Semakin kita tenang semakin kita dapat melihat segi baik dari setiap proses.

Belajar membuat blog sendiri

Blog saya baru jadi , setelah saya coba sendiri , utak atik sendiri dan akhirnya untuk sementara penampilannya seperti begini....tapi sejauh ini saya senang paling tidak sudah sedikit melangkah dan sudah mulai mendekat pada apa yg saya akan buat. Bagi saya segala sesuatu yg dilakukan dengan kesungguhan pasti ada dampak yg baik. Kesalahan merupakan bagian dari proses belajar. dan saya tidak akan pernah berhenti untuk belajar...semoga selanjutnya saya dapat menyelesaikan dan mempercantik tampilan blog ini dengan dengan sesuatu yg sarat akan keindahan di balik aktifitas saya sebagai penghobi masak memasak....semoga...tapi pasti...:)